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自1990年12月5日創立于中國臺灣，歷經20余年的發展，已經在全球擁有400多家直營門店，是臺灣第一大餐飲集團。在臺灣和大陸共擁有15個餐飲品牌，并于2013年3月6日在臺灣上市。目前王品集團大陸事業處已在大陸的38個城市，發展了王品臺塑牛排、西堤厚牛排、慕·法式鐵板燒、花隱日式懷石料理、鵝夫人，5個自營品牌，開設了100多家直營門店。
